Question

почему производительность крестьянских хозяйств уступала помещечьим?

Answer 1

1. В результате реформы помещики получили лучшую землю.
2. Земледелие образованный помещик имел возможность поставить на научную основу.
3. Помещик мог иметь новую технику.
4. Покупать отличный посевной материал.
5. Имел чем удобрять свои поля, т. к. держал больше скота, чем крестьянин.
6. Ну и, наконец, мог нанимать крестьян чуть ли не задаром для работы в своём хозяйстве.
Кстати, не факт, что все помещичьи хозяйства были так уж успешны и производили больше продукции, чем крестьянские. Помещиков нерадивых тоже было предостаточно, которые только и могли, что распахать побольше земли, а урожай получали скудный. А вот крестьян оборотистых и успешных было не так уж мало, большая крестьянская семья бывала и побогаче помещика.