Question

Верны ли следующие суждения о свойствах жиров?
1 – Жиры подвергаются гидролизу
2 – Жиры окисляются кислородом
А) верно только 1
Б) верно только 2
В) верны оба суждения
Г) оба суждения неверны

Answer 1

1 - верно, жиры подвергаются и обычному гидролизу, и щелочному гидролизу
2 - верно, жиры окисляются кислородом

Соответственно, ответ 3