Предмет: Технология,
автор: САБРИНАЧКА1234567890
как приготовить маршмеллоу
Ответы
Автор ответа:
1
Ингредиенты для "Маршмеллоу (Marshmallows)":
Сахарная пудра (для обваливания) — 0,5 стак.
Крахмал (для обваливания) — 0,5 стак.
Соль (в зефир) — 0,25 ч. л.
Желатин (в зефир) — 25 г
Сода (без верха (в сироп)) — 1/4 ч. л.
Кислота лимонная (без верха (в сироп)) — 2/3 ч. л.
Сахар (в сироп - 350г, в зефир - 400г) — 750 г
Вода (в сироп (горячую) - 155мл, в зефир (кипяченую комнатн.t) - 250мл) — 405 мл
Сахарная пудра (для обваливания) — 0,5 стак.
Крахмал (для обваливания) — 0,5 стак.
Соль (в зефир) — 0,25 ч. л.
Желатин (в зефир) — 25 г
Сода (без верха (в сироп)) — 1/4 ч. л.
Кислота лимонная (без верха (в сироп)) — 2/3 ч. л.
Сахар (в сироп - 350г, в зефир - 400г) — 750 г
Вода (в сироп (горячую) - 155мл, в зефир (кипяченую комнатн.t) - 250мл) — 405 мл
Автор ответа:
0
Ну вообще не как!! их обрабатывают на фабриках! Так что не думаю что ты сможешь сделать зефирки у себя дома...
Похожие вопросы
Предмет: Химия,
автор: mukola432
Предмет: История,
автор: medzik256
Предмет: Биология,
автор: lolayoulhhghh
Предмет: Математика,
автор: vmjauss
Предмет: Английский язык,
автор: Moroshenka