Question

откакого значения слова ступень образовано слово ступенчатый

Answer 1

Есть разные значения слова ступенчатый:

ступенчатый - имеющий ступени, расположенный ступенями

ступенчатый - протекающий поэтапно, ступенями

в первом случае оно образовалось от слова ступень со значением: один из горизонтальных  выступов  лестницы, на который ступают при подъеме и спуске

во втором случае от слово ступень в значении: этап, стадия в развитии