Question

как растения и животные приспособились к засушливому климату пустыни в восточно европейской равнине

Answer 1

Многие пустынные растения в жаркий период имеют небольшое кол-во листвы либо не имеют ее вообще, у некоторых - листва покрыта налетом (воском), который защищает листья от перегревания и обезвоживания и отражает солнечные лучи. Некоторые растения не имеют листья, у них есть колючки, которые также препятствуют испарению влаги. Также у кактусов вообще нет листьев, и вся влага скапливается в самом "стебле", поэтому им не страшна засуха. Такие растения имеют хорошо развитую корневую систему, с ее помощью они могут черпать, добывать влагу из низких, более глубоких слоев почвы.
Большинство животных засушливых районов имеют малый размер и  светлый, песочного цвета окрас, который позволяет им как бы сливаться с песком и хорошо отражает солнечные лучи, что препятствует перегреванию. Верблюд, например, имеет особенную пищеварительную систему и горбы, поэтому он долго может находиться без воды и долго ходить. Также на его ногах есть специальные подушечки, которые дают возможность безболезненно перемещаться по горячему песку.