Предмет: Биология, автор: angel150301

Помогите!!!1. Назовите ткань, к которой относят дерму ­один из слоев кожи.

1) эпителиальная
2) соединительная
3) мышечная
4) нервная
2. Каким термином называется наружный слой кожи?
1) эпидермис
2) дерма
3) кутикула
4) эктодерма

3. Назовите слой кожи, в ко­тором расположены рецепторы, сальные и потовые железы, корни волос.

1) эпидермис кожи
2) дерма (собственно кожа)
3) подкожная жировая клетчатка
4) кориум
4. При потертости кожи образуется водяная мозоль. Назовите жидкость, которой заполнена во­дяная мозоль.

1) кровь
2) вода
3) межклеточная жидкость
4) плазма крови
5. Как ультрафиолетовые лучи влияют на вы­работку темного пигмента меланина особыми клет­ками, расположенными в наиболее глубоком слое эпидермиса?

1) не изменяют
2) ослабляют
3) усиливают

6. В коже под действием ультрафиолетовых лучей один витамин образуется из своего предшест­венника. Назовите этот витамин.

1) А 2) В1 3) С 4) D

7. Что из нижеперечисленного повышает теплоотдачу через кожу?

1) повышение влажности воздуха
2) прием небольших количеств соли
3) повышение температуры воздуха
4) ограничение в питье

8. Назовите явление, которое наблюдается при ожогах кожи первой степени.

1) покраснение кожи
2) образование пузырьков
3) омертвение кожи
4) некроз тканей

9. Назовите явление, которое наиболее характерно для ожогов кожи второй степени.

1) покраснение кожи
2) омертвение кожи
3) боль

4) наличие пузырьков

10. Назовите явление, которое наиболее характерно для ожогов третьей степени.

1) покраснение кожи
2) припухание кожи
3) наличие пузырьков
4) омертвение кожи

Ответы

Автор ответа: borneo1
0

1. Назовите ткань, к которой относят дерму один из слоев кожи.

2) соединительная

2. Каким термином называется наружный слой кожи?

1) эпидермис

3. Назовите слой кожи, в ко­тором расположены рецепторы, сальные и потовые железы, корни волос.

2) дерма (собственно кожа)

4. При потертости кожи образуется водяная мозоль. Назовите жидкость, которой заполнена во­дяная мозоль.

3) межклеточная жидкость

5. Как ультрафиолетовые лучи влияют на вы­работку темного пигмента меланина особыми клет­ками, расположенными в наиболее глубоком слое эпидермиса?

3) усиливают

6. В коже под действием ультрафиолетовых лучей один витамин образуется из своего предшест­венника. Назовите этот витамин.

4) D

7. Что из нижеперечисленного повышает теплоотдачу через кожу?

3) повышение температуры воздуха

8. Назовите явление, которое наблюдается при ожогах кожи первой степени.

1) покраснение кожи

9. Назовите явление, которое наиболее характерно для ожогов кожи

второй степени.

4) наличие пузырьков

10. Назовите явление, которое наиболее характерно для ожогов третьей степени.

4) омертвение кожи

Похожие вопросы
Предмет: Другие предметы, автор: Аноним
2. Указать, время хранения очищенных овощей а) Не более 2ч;
б) 20 мин;
в) 1 час;
3. Выбрать блюдо, использующиеся в детском, диетическом питании?
а) Отварной целый картофель;
б) Тушеный картофель;
в) Картофельное пюре.
4. Указать нарезу овощей, при приготовлении блюда «Овощи, припущенные в молочном соусе».
а) Кубиками;
в) Брусочками;
г) Соломкой.
5. Определить, верную температуру нагрева фритюра для жарения овощей?
а) 200градусов.
б)250градусов
в) 150градусов
г) 160-180градусов .
6. Указать, в полуфабрикат овощных масс входят сырые яйца?
а) Да.
в) Нет.
7. Указать температуру подачи овощных блюд
а) 30 градусов
б) 40 градусов;
в) 50-60 градусов.
8. Указать, крупу, использующуюся для приготовления овощных голубцов
а) Перловая;
б) Гречневая;
в) Рисовая;
г) Пшеничная.
9. Какая сложная нарезка используется при приготовлении фаршированного картофеля?
а) Кружочками;
б) Брусочками;
в) Чесночком;
г) Бочонком.
10. Выбрать вид тепловой обработки, для приготовления фаршированных овощей?
а) Обжаривание, запекание;
б) Обжаривание, тушение;
в) Варка.
11. Указать посуду, использующуюся, при подаче блюд из фаршированных овощей.
а) Закусочная тарелка;
б) Баранчик;
в) Порционное блюдо;
г) Мелкая столовая тарелка
12. Продолжить предложение
Блюдо из фаршированных овощей подают как…
а) самостоятельное блюдо;
б) гарнир.
13. Выбрать верную температуру хранения фаршированных овощей на мармите.
а) 20мин
б) 1 час
в) не более 2 часов;
14. Указать время ошпаривания капусты, для удаления горечи.
а) 3-5 мин
б) 10мин;
в) 20 мин
15. Указать, в состав блюда «Рагу из овощей» входит картофель?
а) да
б) нет.
16. Указать, предварительную тепловую обработку, капусты белокочанной для приготовления блюда «Рагу из овощей».
а) Жарят;
б) Тушат;
в) Припускают.
17. Выбрать прием тепловой обработки, сохраняющий питательную ценность овощей?
а) Варка основным способом;
б) Тушение;
в) Варка на пару;
г) Припускание.
18. Определить, приемы обработки соленых грибов для приготовления блюд?
а) замачивание;
б) промывание;
в) отваривание.
19.Перечислить, ингредиенты для приготовления блюда «Овощная солянка».
а) репа;
б) редис;
в) фасоль;
г) картофель;
д) грибы.
20. Указать, подвергается ли редька тепловой обработке, при приготовлении овощного рагу.
а) подвергается;
б) не подвергается.​