Question

как определяют электроемкось конденсатора?

Answer 1

соединить конденсатор неизвестной емкости Cx   и конденсатор известной емкости последовательно
и подсоединить к источнику постоянного тока
при последовательном соединении q1=q2
Сx*U1=C*U2
Cx=C*U2/U1
остается только измерить напряжения на конденсаторах и вычислить неизвестную электроемкость
Можно придумать и другие способы