Question

Помогите составить реакции: 

1) глюкоза с гидроскидом меди 2 при обычных условиях,

2) глюкоза с гидроскидом меди 2 при нагревании,

3) полисахарид реакция горения,

4) гидролиз полисахарида

Answer 1

1.2C6H12O6+Cu(OH)2=C6H10O60OCuOOC6H10O4

2.COH-(CHOH)4-CH2OH+ Cu(OH)2=COOH-(CHOH)4-CH2OH+Cu2O

3.n(C6H10O5)+ 02=nCO2+H2O

4.гидролиз происходит ступенчато:

(C6H10O5)n=(C6H10O5)n=xC12H22O11=nC6H12O6