Предмет: Биология, автор: птица43

значение рыб, для человека?!

Ответы

Автор ответа: oLyA3012
0
Значение рыб в жизни человека: 
Общий мировой улов рыбы в год равен примерно 50 млн. т. Главная ценность рыбы, как пищевого продукта, в белках. 
Из рыбы получают жир, богатый витаминами, и в особенности витамином Д, который необходим и детям, и взрослым. 
Рыба – богатейший источник витаминов и минеральных веществ: К, Na, P, Mg, S, Cl, Fе, I. 
Рыба может быть рекомендована для диетического питания гипертоникам, больным атеросклерозом, предрасположенным к полноте, страдающим заболеваниями желудка и печени. Особенно питательна печень трески. Калорийность такой рыбы, как сельдь, не уступает калорийности куриных яиц. Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу сырую рыбу, так как при этом можно заразиться паразитическими червями, поэтому рыбу употребляют в варёном, жареном, копчёном, солёном, консервированном виде. Из неё можно приготовить множество блюд. 
Кроме этого, рыбу используют для производства кормовой муки для откорма скота, а из отходов рыбной промышленности изготавливают удобрения. 
Похожие вопросы
Предмет: Другие предметы, автор: v1312704
Предмет: География, автор: Anytka2512