Предмет: Биология, автор: Vlada800

Какое значение в жизни человека играет вкус? Из чего складывается ощущение вкуса?

Ответы

Автор ответа: тайная
0
вкус позволяет человеку в первую очередь определять качество продуктов. Как правило испорченные продукты имеют неприятный вкус и запах. Ощущение вкуса складывается при  попадании на специальные вкусовые хеморецепторы молекул веществ растворенных или смешанных со слюной. Рецепторы улавливают информация и с помощью нервных импульсов передают в ЦНС (средний мозг, ядра таламуса внутренняя область височных долей). Там происходит обработка информации в виде вкусовых ощущений. Вкусовые рецепторы в большем количестве находятся на языке. Расположены по зонам: кончик языка - сладкое, корень языка - горькое, боковые части - кислое, соленое. 
Похожие вопросы
Предмет: Геометрия, автор: noname7894