Question

почему в данной работе объем воздуха можно выражать в условных единицах

Answer 1

Некоторые задачи не требуют перевода в СИ, если в формуле имеет место ОТНОШЕНИЕ ОДНОРОДНЫХ ВЕЛИЧИН, например:

Дано:
V1 = 15 л
V2 = 5 л
T1 = 300 К
p - const

T2 - ? 

V1 / V2 = Т1 / T2
15/5 = 300 / T2
3 = 300 / T2
T2 = 300/3 = 100 K

(А какая у Вас работа - Вы не указали...)