Question

При изготовлении льда в домашнем холодильнике потребовалось 5 минут для того,что бы охладить воду от 4 до 0 градусов Цельсия.Сколько потребуется времени,что бы охлажденная вода превратилась в лёд?

Answer 1

4200Дж/кг*С * (4С - 0С) =  16800Дж забирал холодильник за 5 мин, Значит:
16800Дж / 5мин / 60 = 56Дж/с - скорость охлаждения холодильником.
Необходимое кл-во энергии, для кристализации воды массой 1 кг = 340000Дж, значит 340000Дж / 56Дж/c = 101 мин = 1ч 41мин
во всех рассчетах масса воды бралась равной за 1кг.