Question

какие явления происходит при горении спиртовки

Answer 1

скорее всего в спиртовке находится этиловый спирт, формула его C2H5OH
при зажигании фитиля, спирт также начинает гореть при взаимодействии с кислородом. формула этого процесса C2H5OH + O2 = CO2 + H2O (коэффициенты не расставлял)
=> происходит химический процесс горения этанола