Question

почему мы можем утверждать что вода в стакане имеет постоянную температуру хотя идёт процесс испарения?

Answer 1

В начале вода нагревается до температуры кипения и энергия тратится на то чтобы нагреть воду до определенной температуры(В нашем случае 100°С), и когда вода начинает испарятся энергия будет тратиться на то чтобы молекулы воды вылетели с поверхности.

Answer 2

спасибо