Предмет: Биология, автор: alena152

в пробирку с полусваренным куриным белком долейте немного натурального желудочного сока и поместите ее в теполую воду с 38-39 ! через 20 30 минут хлопья белка исчезнут объясните почему это произошло

Ответы

Автор ответа: Kaligo
0

Потому что желудочный сок ращипляет белок и прочие продукты питания.

 

Похожие вопросы
Предмет: Алгебра, автор: Akdma
Предмет: Химия, автор: dimadorogan87