Question

подчеркнуть в корнях слов известные орфограммы это что

Answer 1

Те орфограммы, которые знаешь.
Орфограмма - это правильное написание по соответствующему правилу.

Answer 2

Те орфограмы, которые вы изучали на уроках и дома, выделяете корень и подчеркиваешь орфограмму