Question

почему в слове солнце 6 букв а звуков 5

Answer 1

Смотри - когда мы произносим это слово мы слышим "сонце". А пишем солнце. Поэтому 5 звуков а букв 6.
Понятно?

Answer 2

потомучто пишится солнце , а слышится [сонце]