Question

В) Сколько энергии расходуется на преобразование веществ на участке AB

Answer 1

судя по графику, это этиловый спирт у которого температура кипения-конденсации 78 градусов
судя по рисунку на участке ВС температура меняется от 78 до 18 градусов
m = 0,5 кг
t1 - t2 = 60 C
с = 2390 Дж/(кг*С)
Q = m*(t1-t2)*c=0,5*60*2390 Дж =  71700 Дж ~ 72 кДж

Answer 2

проверьте по Вашему источнику удельную теплоемкость спирта
из разных моих источников следуют разные значения 2390 - 2500