Question

Можно ли сказать,что туман,роса,иней состоят из одного и того же вещества?

Answer 1

скорей всего да потому, что они состоят из воды

Answer 2

Давайте для начала разберем эти вещества:
Туман - это  дисперсная система в котором дисперсная фаза жидкая (капельки воды), а дисперсионная система газообразная (воздух). 
Роса - это  конденсация водяного пара на поверхности Земли - роса, являющаяся капельками дистиллированной воды. 
Иней - Аналог Росы. Это десублимацией водяного пара, который присутствует в воздухе.