Question

Химическая свойства карбоновых кислот. Что получиться при взаимодействии гид-ом металла?

Answer 1

Взаимодействие карбоновых кислот с гидроксидом металла можно рассмотреть на следующем примере:
CH3-CH2-COOH + NaOH -> CH3-CH2-COONa +H2O

пропановая к-та                     пропаноат натрия

Другие хим . свойства карбоновых к-т:

-образование галогенангидридов

-кислотные свойства (к коим и относится взаимодействие с металлами ,их оксидами и основаниями)

-реакции О-ацилирования(-образование ангидридов кислот)

                                                      -образование сложных эфиров

-реакции N-ацилирования (образование амидов кислот)

-реакция галогенирования по углеводородному радикалу