Question

какое имя сущ имеет форму только ед числа тарелка дерево посуда лес

Answer 1

явно же посуда имеет лишь одну форму

Answer 2

Тарелка - много тарелок. Дерево - много деревьев. Посуда - много посуды. А слово "лес" во множественном числе быть не может. Ответ - лес