Question

Современный кулинар делая варенье или сироп для чего нибудь сладкого , должен знать закон Рауля.Что этот закон подскажет любопытному кулинару?(Леонардо)

Answer 1

Зако́ны Ра́уля — общее название открытых французским химиком Ф. М. Раулем в 1887 году количественных закономерностей, описывающих некоторые коллигативные (зависящие от концентрации, но не от природы растворённого вещества) свойства растворов.