Question

. Почему соленая сельдь, после того как ее оставили на некоторое время в воде, делается менее соленой

Answer 1

Соль стремится распределиться по всему объему жидкости равномерно. Поэтому часть соли переходит в водный раствор и сельдь становится менее соленой.