Предмет: Биология, автор: xzjh

Какие из кулинарных действий не вызывают нарушение третичной и вторичной структуры белка?

Ответы

Автор ответа: Milonholiya

Нагревание выше 50–60°С.Обработка белка кислотой приводит к последовательному нарушению четвертичной, третичной и вторичной структур белка .

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Похожие вопросы

Предмет: Қазақ тiлi, автор: Аноним

Срочноооо! 3 класс Жаттығу, Тәуелдеу: білезік, тарақ, әріп сөздерін! срочно помогите!!!

7 лет назад

Предмет: Другие предметы, автор: docenkoalina071

Сообщение на тему Аппликация

7 лет назад

Предмет: История, автор: zzzzzhhhvcff

СРОЧНО ДАЮ 30 БАЛЛОВ
Как власть относилась к западникам и славянофилам? Почему правительство занимало по отношению к ним именно такую позицию? Ответ должен состоять не менее чем из трех предложений и собственного вывода.

7 лет назад

Предмет: Алгебра, автор: кэтмф

из двух пунктов расстояние между которыми ровно 30км выехали навстречу друг другу велосипедист и мотоциклист Мотоциклист выехал на 40 мин позже велосипедиста встретились они в середине пути скорость больше на30км.ч найдите скорость

велосипедиста и мотоциклиста

10 лет назад

Предмет: Математика, автор: olgapikula

Какое наименьшее число при делении на 8 дает в остатке 7, а при делении на 9 дает в остатке 6

10 лет назад