Предмет: Химия, автор: Маша6и6медведь

В мороженом часто вместо сливочного масла вводят растительные масла: кокосовое или пальмовое.Почему выбранны именно эти масла?

Ответы

Автор ответа: karinaabash
0
Они имеют сходные со сливочным маслом температуры плавления
Похожие вопросы