Question

Овощи и фрукты нужно замораживать быстро, чтобы сохранить большее число целых, неразрушенных растительных клеток, что улучшает текстуру продуктов. Почему же при медленном замораживании клетки разрушаются?

Answer 1

ответ 1. я читала в книге

Answer 2

что именно?

Answer 3

1 правильно

Answer 4

ПОМОЙМУ 5

Answer 5

5 точно