Предмет: Другие предметы, автор: Artem1asdfhhbgbv

Что следует доблвлять к питьевой соде чтобы ее разложение и образование углекислого газа в тесте началось раньше??

Ответы

Автор ответа: larsen09
28
Определённо уксусную кислоту

lyudmilatenyae: ставить 2 крестика?
lyudmilatenyae: в кулинарии чаще встречается такая реакция с уксусной кислотой, с образованием ацетата натрия:
NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2O + CO2↑
Похожие вопросы
Предмет: Геометрия, автор: SoYkra
Предмет: Английский язык, автор: Аноним