Предмет: Химия, автор: призрачный1гонщик

Какие из кулинарных действий не вызывают нарушение третичной и вторичной структуры белков?

Ответы

Автор ответа: ангелоус
0
замораживание наверно
я тоже леонардо делаю


Похожие вопросы