Предмет: Технология,
автор: sofyaru17
1. определитель массу брутто 30 порций хамсы соленой, разделанной на чистое филе, если выход одной порции составляет 30 гр.
2. Определитель количество и выпишите продукты для приготовления в марте 20 порций сельди с гарниром (колонка 1 сборника рецептур), если на производство поступил 9%-ный уксус.
Ответы
Автор ответа:
0
Сколько уксуса было?
Похожие вопросы
Предмет: Русский язык,
автор: рро43щь
Предмет: Математика,
автор: Olegpug228
Предмет: Русский язык,
автор: yu0silaeva
Предмет: Информатика,
автор: likanika27
Предмет: Математика,
автор: 4114122