Предмет: Биология,
автор: nechaeva201494
С какой целью при приготовлении теста к дрожжам добавляют органическое вещество - сахар
Ответы
Автор ответа:
0
Дрожжи питаются сахаром, выделяя при этом углекислый газ. В тесте так делают, чтобы пузырьки углекислого газа "поднимали" тесто.
Автор ответа:
0
спс
Похожие вопросы
Предмет: Химия,
автор: prettytorch
Предмет: Оʻzbek tili,
автор: zeboxonshorustamova
Предмет: Математика,
автор: talgatkyzyaauym
Предмет: Математика,
автор: ибрагимбой
Предмет: История,
автор: gareeva20019661