Question

запасают ли грибы самосточтельно энергию солнца

Answer 1

Животные организмы питаются либо растениями либо другими животными, сами они запасать энергию солнца не могут.
А у растений есть такое свойство, они могут сами синтезировать питательные вещества с помощью хлорофилла и при наличии солнечного света. Этот процесс называется фотосинтезом, растение потребляет из воды углекислый газ и выделяет кислород.