Question

как изменяется обмен веществ при мышечной активности? почему рацион спортсменов перед соревнованием должен содержать большое количество углеводов

Answer 1

у них содержание мышечной массы не должно терять силу, организм начнет истощаться и терять свою мышечную массу)
глеводы нам дают энергию. Именно энергию. Всем спортсменам на завтрак положено есть мясо и обязательно углеводы. Самое известное всем блюдо, где сплошные углеводы - это банальные макароны. Он них пользы ноль (в смысле витаминов), но это сплошные углеводы, то есть энергия.