Question

Перечислите основные этапы пищеварения

Answer 1

рот (рН 7) - переваривание крахмала под действием амилазы слюны;

пищевод - перемещение пищевого комка;

желудок (рН 1-3) - переваривание белков под действием пепсина;

желчный пузырь - накопление солей желчных кислот;

поджелудочная железа — образование протеолитических ферментов, амилазы, липазы, а также НСО3-;

двенадцатиперстная кишка (рН 7-8) - завершение основного переваривания в результате совместного действия ферментов, поставляемых поджелудочной железой и эпителием тонкого кишечника;

конец тонкого кишечника — всасывание в кровь простых сахаров, аминокислот, электролитов и воды, всасывание жирных кислот;

толстый кишечник — дальнейшее удаление воды, действие кишечной микрофлоры.