Предмет: Технология, автор: juliafiks

к чему приведёт чрезмерное потребление в пищу продуктов,богатых белками,углеводами,жирами?


Аноним: Белки-перегрузка печени и почек продуктами распада белков, перенапряжение секреторной функции пищеварительного аппарата, усиление гнилостных процессов в кишечнике
Углеводы-нарушение обмена веществ
Жиры-торможение секреции желудочного сока, задержка выведения пищи из желудка, перенапряжение функций других органов, которые участвуют в расщеплении и усвоении пищи, ухудшение усвоения белков, кальция и магния

Ответы

Автор ответа: Leysanoo
2
 Избыток белка в питании может привести к перегрузке печени и почек продуктами его распада. Излишки протеинов приводят к усилению гнилостных процессов в кишечнике, а также накоплению продуктов азотистого обмена в кислотную сторону. 
Избыток жиров ухудшает усвоение белков, кальция и магния. Обильное потребление продуктов с высоким содержанием жиров тормозит секрецию желудочного сока, задерживает выведение пищи из желудка, вызывает перенапряжение функций других органов, участвующих в расщеплении и усвоении пищи. 
Рассчитывая количество углеводов в рационе, следует избегать их избыточного потребления, которое может привести к ожирению. 
Похожие вопросы