Question

Возьмите чашку с горячей водой и одновременно опустите в воду металлическую и деревянную ложки. Какая из ложек быстрее нагреется? Каким способом осуществляется теплообмен между водой и ложками? Как изменяется внутренняя энергия воды и ложек?
Ответы нужны на все вопросы!

Answer 1

Металлическая ложка нагреется быстрее, так как удельная теплоемкость дерева гораздо выше удельной теплоемкости любого металла. Теплообмен между водой и ложками осуществляется, в основном, через конвекцию на поверхности ложки; меньшую роль играет теплопередача. Внутренняя энергия воды при этом уменьшается, а внутренняя энергия ложек, напротив, увеличивается.