Question

почему в плавлении спиртовки разные зоны , какая самая яркая и почему

Answer 1

Строение пламени Если посмотреть на пламя спиртовки, то заметим, что оно неоднородно. Пламя можно разделить на три части:

Первая  нижняя,  темная, части пламени. Температура там  невысокая. Из-за недостатка  воздуха  горение  здесь  почти  не происходит. Вещество, из которого изготовлена  свеча,  сначала плавится,  а  затем превращается в газообразные горючие вещества.

Вторая часть пламени его средняя часть.
В средней части пламени температура выше. Здесь часть веществ сгорает, а остальные распадаются с образованием горючих газов и частиц сажи. Твердые частицы раскаляются и светятся. Поэтому эта часть пламени самая яркая. Что бы доказать  наличие частиц сажи, поместим в среднюю  часть  пламени  фарфоровые  чашку или шпатель. Мы отметим, что они покроются темным слоем сажи.

Третья часть пламени - верхняя его часть. Здесь пламя имеет самую высокую температуру. В ней все вещества сгорают полностью; при этом образуются углекислый газ[оксид углерода(IV) ] и водяной пар. Во  время  проведения  химических опытов, если необходимо  нагревать  вещества, то  нужно это делать в его  верхней части пламени, где температура наивысшая.