Перечислите свойство воды
Ответы
Вода - это молекула, которая поддерживает всю жизнь. Благодаря своим свойствам она функционирует как неотъемлемая составляющая всех биологических систем начиная от одной клетки до всей биосферы. Водород и кислород - это два атома, которые вместе образуют молекулу воды. Из-за большой разницы в электроотрицательности между водородом и кислородом, молекула воды является полярной. Водородом имеет положительный заряд и кислород отрицательный. Это приводит к сильнейшим межмолекулярным силам, которые называются водородными связями.
Например, когезионное поведение воды. Водородные связи удерживают молекулы воды вместе, давая воде «прилипчивость». Это также является объяснением большому поверхностному натяжению воды. Поверхностное натяжение – мера того, насколько сложно переместить молекулы друг от друга, чтобы вывести их из его пределов. Молекулы воды вдоль поверхности натягиваются из-за водородной связи, создающей напряжение на поверхности. Это важно в биологии: кровообращение и капиллярное действие в растениях зависит от этого свойства.
Другим свойством воды является адгезия. Адгезия- это сцепление поверхностей разнородных твердых или жидких веществ. Это важно в биологии: в капиллярном действии в растениях, но в этот раз в трансфере воды по ксилеме против силы притяжения.
Высокая удельная теплоемкость и высокая температура испарения являются дополнительными свойствами воды. Удельная теплота - это количество энергии, необходимое для изменения температуры в 1 градус Цельсия для одного грамма вещества. Теплота испарения - это энергия, необходимая для смены физического состояния (от жидкого до газа) одного грамма вещества.
Следующим свойством воды является - изменение плотности при затвердевании. В отличие от других веществ, вода расширяется в объеме, когда затвердевает. Поэтому, лед плавает на поверхности воды.
Последнее, вода - универсальный растворитель, потому что он может растворять так много веществ. Например, кислород в растворенном виде в воде поддерживает газообмен у рыб и морских животных.