Вставте в текст пропущенные слова:
1 Когда мы готовим крахмальный клейстер,молекулы крахмала становятся более доступными для работы ферментов,превращающих нерастворимый крахмал в растворимую__________
2 При смачивании бинта крахмальным клейстером молекулы__________ оседают на волокнах и высушенный бинт можно использовать для опытов.
3 Под действием____________слюны молекулы рахмала распадаются до_______________________.Эта реакция идёт при температуре__________________,поэтому бинт приходится согревать в руках.
4 При погружении расправленного бинта в йодный раствор молекулы крахмала с йодом дают_______________ окрашивание. На синем фоне проявляется белая буква,так как в смоченном слюной месте образовалась___________,а она с йодом____________ не даёт.
Ответы
1 Когда мы готовим крахмальный клейстер,молекулы крахмала становятся более доступными для работы ферментов,превращающих нерастворимый крахмал в растворимую_____глюкозу_____
2 При смачивании бинта крахмальным клейстером молекулы____крахмала______ оседают на волокнах и высушенный бинт можно использовать для опытов.
3 Под действием______фермента______слюны молекулы рахмала распадаются до__________глюкозы_____________.Эта реакция идёт при температуре________37градусов__________,поэтому бинт приходится согревать в руках.