Question

определить, в каких словах два слога .укол, кольцо, озеро,поезд, крем, шмель

Answer 1

укол, кольцо,поезд.( сколько гласных, столько и слогов.)

Answer 2

2 слога там, где есть 2 гласные буквы. 
укол, кольцо, поезд.