Question

Изобразите формулы пропаналя и пропанона.Какое из этих соединений легче присоединяет циановодород?Почему?

Answer 1

СH3-C(O)-CH3  пропанон (ацетон)
СH3-CH2-C(O)H пропаналь
пропаналь легче вступает в реакции с циановодородом, т.к.
1) метильные радикалы в пропаноне за счет +I эффекта уменьшают положительный заряд на карбонильном атоме углерода, что затрудняет присоединение нуклеофильного реагента (С≡N).
2) влияние может оказывать стерический фактор: метильные радикалы в пропаноне могут препятствовать присоединению к карбонильному атому углерода.