Question

Химические свойства аминокислот, пожалуйста))

Answer 1

Аминокислоты проявляют амфотерные свойства: вступают реакцию с кислотами, кислотными оксидами, неметалллами за счет амидной группы, а с металлами и их оксидами и гидроксидами -за счет группы карбоновых кислот. Способны к полимеризации, образуют при этом белки