Предмет: Химия,
автор: Аноним
Определить с помощью характерных реакций, органические вещества:сахароза, мальтоза
Ответы
Автор ответа:
1
Качественной реакцией для дисахаридов является реакция со свежеосажденным гидроксидом меди 2 при этом наблюдается васильковый окрас.
ormanov19961:
На примере сахарозы
C12 H20 O9 -OH (выше) -OH (ниже) + HO- Cu- OH + HO(ниже) - HO(вЫше) - C12 H20 O9 -----> C12 H20 O9 -O (выше) -O - H (ниже) -Cu (в центре) -O - H (выше) - O(ниже)- C12 H20 O9 + 2H2O
Пожалуйста
Похожие вопросы
Предмет: Английский язык,
автор: woolf5
Предмет: Английский язык,
автор: divchynka922oz06px
Предмет: Русский язык,
автор: levelina557
Предмет: Английский язык,
автор: Аноним
Предмет: Английский язык,
автор: katay35