Question

Незнайка поставил на электроплиту плотно закрытую кастрюлю с водой и нагрел воду до температуры 120 С.Когда он резко открыл крышку,вода начала вскипать и испарятся.Какая доля воды испарится при этом?

Answer 1

Вода испаряется при температуре 100 градусов ,поэтому вода должна остыть до температуры 100 ,и эта теплота которая выделилась пошла на испарение воды Отсюда следует см(120-100)=LM   

M/m=20c/L=20*4200/2300000=0.036