Предмет: Химия,
автор: shkaburakatya
Напишите пожалуйста качественные реакции на опредиление белка
Ответы
Автор ответа:
0
1)Денатурация белков-разрушение всех структур белка под действием ионов тяжелых металлов
2)Биуретовая реакция
белок+Cu(OH)2=красно-фиолетовое окрашивание
3)Ксантопротеиновая
белок+HNO3=желтое окрашивание
Похожие вопросы
Предмет: Другие предметы,
автор: dkfndjdjsjiz
Предмет: Математика,
автор: Аноним
Предмет: Математика,
автор: alim3994600mailru
Предмет: Химия,
автор: Brodskaya