Предмет: Химия, автор: aliahuseynowa20

реакция омыления жира содержащийся остатки стеариановой и маргариново к-ты

Ответы

Автор ответа: larinadinara
0
С3H5(COO)3-(C17H35)3 + 3NaOH → C3H5(OH)3 + 3C17H35COONa
тристеарин (жир) + едкий натр → глицерин + стеарат натрия (мыло)
Похожие вопросы
Предмет: Английский язык, автор: Miraflores18
Предмет: Химия, автор: moki2053