Question

средства управления и запуска программ в виде движущейся по экрану стрелки копирующей движения вашей руки при работе с мышью называеца

Answer 1

Средства управления и запуска программ в виде движущейся по экрану стрелки, копирующей движения вашей руки при работе с мышью называется  курсором мыши или указателем.