Question

Мясо при варке теряет 30 % своей массы. Сколько свежего мяса надо взять,чтобы получилось 2,1 кг варёного?

Answer 1

100% - 30% = 70% - выход варёного мяса по отношению к свежему.
2,1 : 70% · 100% = 3 (кг)
Ответ: для получения 2,1 кг вареного мяса надо взять 3 кг свежего мяса.