Question

Укажите функциональные группы, входящие в состав измера глюкозы, если известно, что данно вещество образуется при гидролизе сахарозы:
1) карбонильная
2)карбоксильная
3)аминогруппа
4)метильная

Answer 1

При гидролизе сахарозы образуется глюкоза и фруктоза. Фруктоза - это кетоспирт и содержит карбонильные и кетоновые группы.