Question

Вычислите объём этанола, который может быть получен в результате спиртового брожения 1,8 кг глюкозы. Плотность этанола 0.79г\см3

Answer 1

Дано:
m (С6H12O6) = 1,8 кг
ρ р-р (С2H5OH) = 0,79 г\см3
Найти:
V (С2H5OH)
Решение:    
1,8 кг            х г
C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2   
180 г            92 г
1,8 кг ---- х г
180  г ---- 92 г
х =200 кг ∙ 92 г\162 г = 0,92 кг = 920 г
V(C2H5OH) = m (C2H5OH) ∙ ρ (C2H5OH) = 920 г ∙ 0,79 г\см3 = 726,8 см3 или 726,8 мл
Ответ: V (С2H5OH) = 726,8 мл