Question

какой падеж к слову жаркий

Answer 1

Это ИМЕНИТЕЛЬНЫЙ падеж.

Answer 2

У одиночных прилагательных падеж определить нельзя, чтобы определить падеж у прилагательных надо знать к кому главному слову он относится. Например жаркий день, в данном случае слово день употреблено в И.п значит и жаркий тоже в И,п